Nasze standardy redakcyjne

Zaczynamy od pytania, na które czytelnik chce znaleźć odpowiedź. W przypadku zasad bezpieczeństwa i wymogów dotyczących etykietowania stawiamy na właściwy organ publiczny. W wyjaśnieniach naukowych odróżniamy ustalone mechanizmy od wyników, które pozostają sporne lub trudne do uogólnienia.

Źródła, do których odsyłamy w naszych przewodnikach, obejmują FDA, USDA, WHO, NHS, Food Standards Agency, CDC i EFSA. Odwołanie nie oznacza poparcia ani powiązania. Zalecenia mogą się zmieniać, a przepisy jednej jurysdykcji mogą nie obowiązywać w innej.

  1. Określ twierdzenie. Czy dotyczy składu, bezpieczeństwa żywności, zależności, czy wykazanego efektu interwencji?
  2. Sprawdź odpowiedni kontekst. Weź pod uwagę populację, narażenie, postać produktu i porównanie.
  3. Oddziel obserwację od przyczynowości. Korelacja lub prawdopodobny mechanizm nie są wystarczającym dowodem na skutek zdrowotny.
  4. Sformułuj użyteczną interpretację. Wyjaśnij, co czytelnik może rozsądnie zrobić, bez przesadzania z pewnością.

Co oznaczają odznaki dowodów

Silne dowody lub zalecenia: ugruntowana zasada naukowa albo wyraźnie wskazane zalecenie właściwego organu publicznego. Nie jest to formalna ocena GRADE.
Dowody na poziomie wzorców: ustalenia dotyczące sposobów odżywiania się lub grup produktów, których nie należy przekładać na precyzyjne obietnice dla jednego posiłku.
Wyjaśniony mechanizm: opis tego, jak żywność zachowuje się pod względem fizycznym lub chemicznym. Sam w sobie nie dowodzi korzyści ani szkody klinicznej.

Tam, gdzie dowody są ograniczone, niejednoznaczne lub pośrednie, piszemy o tym wprost w tekście. Nasze oznaczenia są pomocą w nawigacji, a nie certyfikatami, że dane twierdzenie będzie dotyczyć każdej osoby w takim samym stopniu.

Czego nie oferujemy

Nie diagnozujemy schorzeń, nie przepisujemy diet, nie zajmujemy się nagłymi przypadkami i nie oceniamy, czy konkretna wątpliwa żywność nadaje się do spożycia. Nie przedstawiamy strony jako usługi medycznej ani nie podajemy kwalifikacji zawodowych dla nieznanego z nazwiska recenzenta.

Osoby z alergiami, problemami związanymi z ciążą, chorobami przewlekłymi lub historią zaburzeń odżywiania mogą potrzebować indywidualnego wsparcia. Lekarz lub zarejestrowany dietetyk mogą pomóc przełożyć ogólne informacje na odpowiedni plan.

Poprawki i propozycje tematów

Jeśli fragment wydaje się nieprawdziwy, niejasny lub niezgodny z aktualnymi zaleceniami, napisz na adres strony, podaj odpowiedni fragment tekstu i, jeśli to możliwe, wiarygodne źródło. Rozważamy istotne poprawki i propozycje, ale nie możemy obiecać odpowiedzi ani harmonogramu publikacji.

Zewnętrzne źródła odpowiadają za własne materiały. Nie otrzymujemy prowizji, gdy korzystasz z linków do źródeł zamieszczonych w tych poradnikach.

Skontaktuj się z zespołem redakcyjnym