Τα συντακτικά μας πρότυπα

Ξεκινάμε από την ερώτηση που προσπαθεί να απαντήσει ο αναγνώστης. Για κανόνες ασφαλείας και απαιτήσεις επισήμανσης, δίνουμε προτεραιότητα στην αρμόδια δημόσια αρχή. Για επιστημονικές εξηγήσεις, ξεχωρίζουμε τους καθιερωμένους μηχανισμούς από τα ευρήματα που παραμένουν αμφισβητούμενα ή δύσκολο να γενικευθούν.

Οι πηγές που αναφέρονται στους οδηγούς μας περιλαμβάνουν τους FDA, USDA, WHO, NHS, Food Standards Agency, CDC και EFSA. Η αναφορά δεν σημαίνει έγκριση ή συνεργασία. Οι οδηγίες μπορεί να αλλάζουν και οι κανόνες μιας δικαιοδοσίας ενδέχεται να μην ισχύουν σε άλλη.

  1. Εντοπίστε τον ισχυρισμό. Αφορά τη σύνθεση, την ασφάλεια των τροφίμων, μια συσχέτιση ή μια αποδεδειγμένη επίδραση παρέμβασης;
  2. Ελέγξτε το σχετικό πλαίσιο. Λάβετε υπόψη τον πληθυσμό, την έκθεση, τη μορφή του τροφίμου και τη σύγκριση.
  3. Διαχωρίστε την παρατήρηση από την αιτιότητα. Μια συσχέτιση ή ένας εύλογος μηχανισμός δεν αποτελεί επαρκή απόδειξη για κάποιο υγειονομικό αποτέλεσμα.
  4. Διατυπώστε μια χρήσιμη ερμηνεία. Εξηγήστε τι μπορεί εύλογα να κάνει ένας αναγνώστης, χωρίς να υπερβάλλετε ως προς τη βεβαιότητα.

Τι σημαίνουν οι ενδείξεις τεκμηρίων

Ισχυρά τεκμήρια ή οδηγίες: μια καθιερωμένη επιστημονική αρχή ή μια σαφώς προσδιορισμένη σύσταση από αρμόδια δημόσια αρχή. Δεν πρόκειται για επίσημη αξιολόγηση GRADE.
Τεκμήρια σε επίπεδο προτύπων: ευρήματα για διατροφικά πρότυπα ή ομάδες τροφίμων που δεν πρέπει να μετατρέπονται σε ακριβείς υποσχέσεις για ένα γεύμα.
Εξήγηση μηχανισμού: περιγραφή του πώς συμπεριφέρεται ένα τρόφιμο από φυσική ή χημική άποψη. Από μόνη της δεν αποδεικνύει κλινικό όφελος ή βλάβη.

Όπου τα στοιχεία είναι περιορισμένα, αντιφατικά ή έμμεσα, το αναφέρουμε στο κείμενο. Τα σήματά μας είναι βοηθήματα πλοήγησης και όχι πιστοποιητικά ότι ένας ισχυρισμός θα ισχύει εξίσου για κάθε άτομο.

Τι δεν παρέχουμε

Δεν διαγιγνώσκουμε παθήσεις, δεν συνταγογραφούμε διατροφικά προγράμματα, δεν διαχειριζόμαστε επείγουσες καταστάσεις και δεν εκτιμούμε αν ένα συγκεκριμένο αμφίβολο τρόφιμο είναι ασφαλές για κατανάλωση. Δεν παρουσιάζουμε τον ιστότοπο ως κλινική υπηρεσία ούτε διεκδικούμε επαγγελματικά προσόντα για έναν ανώνυμο κριτή.

Άτομα με αλλεργίες, ανησυχίες σχετικές με την εγκυμοσύνη, ιατρικά προβλήματα ή ιστορικό διατροφικών διαταραχών ενδέχεται να χρειάζονται εξατομικευμένη υποστήριξη. Ένας αρμόδιος κλινικός ή εγγεγραμμένος διαιτολόγος μπορεί να βοηθήσει να μετατραπούν οι γενικές πληροφορίες σε κατάλληλο πλάνο.

Διορθώσεις και προτάσεις θεμάτων

Αν ένα απόσπασμα φαίνεται ανακριβές, ασαφές ή αποκλίνει από τις ισχύουσες οδηγίες, στείλτε τη διεύθυνση της σελίδας, το σχετικό κείμενο και, όπου είναι δυνατόν, μια αξιόπιστη πηγή. Εξετάζουμε ουσιαστικές διορθώσεις και προτάσεις· δεν μπορούμε να υποσχεθούμε απάντηση ή χρονοδιάγραμμα δημοσίευσης.

Οι εξωτερικές πηγές παραμένουν υπεύθυνες για το δικό τους υλικό. Δεν λαμβάνουμε προμήθεια όταν ακολουθείτε τους συνδέσμους αναφοράς που περιλαμβάνονται σε αυτούς τους οδηγούς.

Επικοινωνία με τη Συντακτική Ομάδα